江西宜春這個城市不僅風景優美，還是個聚集美食的地方。旅遊的時候觀賞美景是一種視覺的享受，品嘗特產更是一種舌尖上的快感！來宜春品嘗美食吧，宜春給你忘不了的滋味！
燒賣一、燒賣
燒賣是江西宜豐傳統名點，具有備料特殊、成型別緻、香甜酥爛、入口消融、甜而不膩、四季適宜等特點，以豬肉、麵粉、白糖、胡椒粉、芝麻粉為原輔材料，將豬肉煮熟剁爛成細末，與白糖、胡椒粉、芝麻粉拌勻。另將上等麵粉和水搓成濕麵團，壓成直徑10公分的圓形薄皮，將配好的料包入麵皮。捏成雞蛋大小、石榴頭的圓柱體，上籠蒸熟既成。
蒸米粉肉二、蒸米粉肉
宜春的蒸米粉肉有其地方特色，粘香可口，肉爛易嚼，肥香不膩，烹飪過程內需要3個多小時的加工而蒸出來的美食，可見多麼入味，顏色漂亮，香味撲鼻，廣受青睞。宜春大大小小的餐廳內都會有這道名菜。
扎粉三、扎粉
顧名思義，扎粉是扎起來的粉，粉是通過浸米、磨漿、濾乾、採漿等工序，做成一摞一摞乾的米粉，然後曬乾捆扎成一扎扎，方便攜帶。選擇地道的袁州手工扎粉也是炒粉味美的關鍵，扎粉現在成了宜春小吃的一部分，幾乎每家小飯店都有這道菜，一般美食小吃街都會賣。
包圓四、包圓
銅鼓包圓就像是發了福的餃子，但是要比餃子高端大氣，裡面的餡心料很多，蒸完，透亮鬆軟，可口香甜，肥而不膩，軟而不粘。想要品嘗到這款美味，一般街頭的小吃店，飯店都有，不難找到。
松花蛋五、松花蛋
宜春松花皮蛋是江西省的漢族名菜，已有100多年的歷史。從清朝光緒年間起就土結生產，經過改進，由原來手工操作，到現在半機械化生產，規模越來越大，花色品種也由灰皮蛋、松花皮蛋發展到水泡松花皮蛋、塗料皮蛋。宜春松花皮蛋，蛋白晶瑩透明，松花圖案美妙，蛋白、蛋黃層次分明，蛋黃凝而不固，聚而不流，蛋捲切麵由內向外依次可見同心輪狀黑紅、豆綠、深灰、黑灰、茶紅五層深淺不同的顏色，故又叫五色松花皮蛋。其質柔嫩，味美芳香、清凈可口，獨具一格，深受國內外顧客歡迎
白茶六、白茶
靖安白茶產地江西省宜春靖安縣，傳承高山生態品質，執行國家有機茶標準，經國家茶葉檢測中心權威檢測，各項指標全部達到國標，氨基酸含量大於國標1.4%。"九雲"牌白茶榮獲江西省首屆茶博會金獎，第三屆中國國際茶業博覽會金獎。"天涯山"牌白茶榮獲第六屆國際名茶金獎。
凍米糖七、凍米糖
豐城凍米糖是一種糕點食品。豐城凍米糖江西眾多傳統名品小吃中的佼佼者，曾被評為江西五大傳統名點之一。豐城凍米糖四角平整，潔白晶亮，紅柚絲均勻鋪面，小塊切包，鬆脆爽口，落口消溶，無渣無屑，不粘牙、不塞牙，回味無窮。凍米糖一開始是民間用炒米生產的，後改由凍糯米油炸，膨脹而成，輔料則有白砂糖、飴糖、桂花、紅柚絲等多種。
大觀樓腐竹八、大觀樓腐竹
本產品蛋白質含量高，並含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、鈣、磷、鐵硫胺素、核黃素等十多種營養成分和微量元素，素有“素中之葷”的譽稱。“大觀樓”牌腐竹是百分之百純天然綠色食品，以其豆香濃郁，油亮光澤，口味純正，韌性好，久煮不糊，鮮嫩可口、可反覆回鍋而聲名遠揚。
紅桔九、紅桔
樟樹素有“桔鄉”之稱，所產紅桔以色艷、味甜、汁多、皮薄、核少而馳名省內外。橘子是芸香科柑桔屬的一種水果，是秋冬季常見的美味佳果。橘子味甘酸、性涼，入肺、胃經；具有開胃理氣，止渴潤肺的功效；主治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。橘子營養也十分豐富，1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。
貢米十、貢米
萬年貢米顆粒大，體細長，顆形如梭，米色似玉。用其做飯，質軟不膩，味道濃香； 以貢米為原料釀酒，濃而不烈。其米、其酒都品質優良，別具風味。貢米三粒一寸，粒細體長，光潔透亮，香糯不膩，蛋白質含量高，營養豐富，譽蓋五穀。
(圖片；來源於網路)
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